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Churrasqueira de Ermesinde

Author Archives: Samsys

Ementa Semanal

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Receita da Semana – Bacalhau à Zé do Pipo

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Para amantes (ou não) de Bacalhau, a nossa receita é uma deliciosa forma de melhor o seu dia ou os que mais ama!

A nossa chefe, decidiu começar a partilhar esta receita, por duas razões (muito válidas):

(primeiro) É gastronomia portuguesa e o que é Português é MUITO BOM;
(segundo) Queremos ajudá-lo(a) a obter a criatividade na cozinha que estão habituados a ter no nosso restaurante nas vossas mesas!

Por isso, espreite a receita da nossa chefe do Bacalhau à Zé do Pipo!

Ingredientes:
4 postas de bacalhau demolhado
2 kg de batatas
2 cebolas
3 dentes de alho
1 l de leite
100 g de margarina
1,5 dl de azeite
6 colheres (sopa) de maionese
1 ovo batido
1 folha de louro
Azeitonas q.b.
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
1) Descasque as batatas, corte-as ao meio, lave-as e coza-as em água temperada de sal durante 20 minutos. Leve ao lume um tacho com o leite, deixe ferver, junte as postas de bacalhau e deixe cozer durante 10 minutos. Depois retire o bacalhau, escorra-o e coloque-o num tabuleiro de louça. Reserve o leite de cozer.

2) Descasque as cebolas e os alhos, pique tudo, deite para um tacho, junte o louro e o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente. Adicione 1 dl do leite de cozer o bacalhau, mexa, tempere com sal e pimenta, deixe ferver um pouco e retire do lume.
Ligue o forno a 200 graus. Escorra as batatas, reduza-as a puré, junte a margarina e mexa bem.

3) Adicione o ovo batido, mexa e junte depois o restante leite de cozer o bacalhau, aos poucos e apenas o necessário até ficar um puré macio e consistente. Rectifique o sal e tempere com uma pitada de pimenta.

4) Espalhe a cebola em cima das postas de bacalhau, deite o puré de batata num saco de pasteleiro com boquilha frisada e disponha em montinhos à volta do bacalhau. Espalhe a maionese em cima do bacalhau, leve ao forno até ficar bem douradinho, retire e sirva quente decorado com raminhos de salsa e azeitonas.

Jantar para Dois? 14.fev

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❤️ Dia de São Valentim ❤️

A Churrasqueira da Estação está a preparar o dia mais romântico do ano!
No ano passado a nossa decoração estava linda e este não vai ser diferente! Reserve a sua mesa e surpreenda-se!

REGULAMENTO DA CAMPANHA NATALINHAS DO GRUPO ANTAS

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  1. Empresas

O sorteio será levado a efeito pelas sociedades comerciais que constituem o denominado “Grupo Antas”, seguintes:

– “CHURRASQUEIRA DA ESTAÇÃO, LDA” (com o NIPC 501715363 e sede na Rua 5 de outubro, 1194, Ermesinde, Valongo);
– “CHURRASQUEIRA CENTRAL ANTAS, LDA” (com o NIPC 500889520 e sede na Av. Fernão de Magalhães, 1105, Bonfim, Porto);
– “VÍCIO DO CHURRASCO – ACTIVIDADES HOTELEIRAS, LDA” (com o NIPC 510588999 e sede na Rua de São pedro, 1128, São Pedro da Cova, Gondomar);
– “ALGUIDAR DE COIMBRÕES, LDA” (com o NIPC 513474757 e sede na Rua Machado Santos, 835, Vila Nova de Gaia;
– “ESTAÇÃO GRILL ALFENA, LDA” (com o NIPC 513503021 e sede na Rua Dom Afonso Henriques, 365, Alfena, Valongo.

– – “GRILL VALONGO, LDA” (com o NIPC 515159034 e sede na R. Fernando Pegas 60, 4440-452 Valongo.

 

  1. Período e Denominação

O período do concurso terá início a 25 de novembro de 2019 e término a 31 de dezembro de 2019, com a designação “Natalinhas do Grupo Antas”.

 

  1. Destinatários

O sorteio terá como destinatários todos os clientes dos estabelecimentos comerciais pertencentes às sociedades comerciais que integram o denominado “Grupo Antas” e sejam elegíveis nos termos do ponto seguinte do presente regulamento.

 

  1. Sorteio e Elegibilidade

Todos os clientes que adquiram produtos nos serviços de Restaurante e Takeaway dos supra referidos estabelecimentos comerciais receberão, no momento do respetivo pagamento, uma raspadinha por cada compra no valor mínimo de 10,00 €. Para compras de valor superior a 19,99 € será atribuída uma raspadinha por cada múltiplo de 10,00 €.

 

  1. Identificação dos prémios

O sorteio incluirá raspadinhas com os seguintes prémios:

  1. Guarda Chuva
  2. Fitas Porta-Chave
  3. Garrafa de vinho da casa

1 Frango no takeaway

1 Salsicha Toscana

1/2 salada

1 Café

1 Aperitivo da Casa

1/4 batata Frita

  1. Vale de desconto de 10% Janeiro – Sala
  2. Bebida de Lata

1 Vale de desconto 10% Fevereiro – Sala

  1. Sobremesa da Casa

1/2 Frango de Takeaway

1 Televisão

 

  1. Reclamação dos Prémios

As ofertas constantes das raspadinhas podem ser descontadas de imediato ou até 30 de Agosto de 2020, em nova aquisição de produtos, não podendo, por isso, ser descontadas na compra que deu origem à atribuição da raspadinha. Os vales de oferta apenas poderão ser descontados dentro da data de validade constante dos mesmos.

As ofertas podem ser reclamadas em qualquer uma das casas do Grupo Antas, com as denominações seguintes:

  • Churrasqueira da Estação de Ermesinde
  • Estação Grill de Alfena
  • Churrasqueira de Coimbrões
  • Churrasqueira Central das Antas
  • Grill Valongo
  • Vicio do Churrasco (apenas no serviço de Takeaway)

 

  1. Aceitação dos Termos do Presente Regulamento

Ao reclamar o prémio, o premiado aceita os termos e condições constantes do presente Regulamento.

O Natal está a chegar…

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A palavra “jantares de Natal” deixa-o assustado(a)? Pensa logo “mais uma ano, mais um dilema sobre organizar o jantar de natal”.

De certeza que já se deparou com as seguintes questões??

Onde realizar o jantar? Quando? O que vamos jantar? …  STOP! 

Os jantares não têm que ser uma dor de cabeça para quem está a organizar, mas sim um momento especial rodeado de amigos e/ou colegas de trabalho. Já viveu tantas emoções durante este ano, aproveite para relaxar e deixe isso connosco.

Estamos aqui para si!

A nossa Ementa de Natal já está disponível e … seleccionamos as melhores refeições, porque  VOCÊ merece!

ementa de natal

O que achou?? Preparado para realizar um jantar de natal com muita animação e boa comida?

Ligue e peça mais informações! Estamos a contar consigo … Até já Ho Ho Ho